Omschrijving
Koken met de tajine vormt een leuk alternatief op de ovenschotel met een zuiders gerecht als resultaat. Deze traditionele tajine in stijlvol rood brengt de zuiderse sfeer in huis. Zowel de basis als de top zijn vervaardigd uit aardewerk. De tajine is geschikt voor gebruik in de oven en op alle kookvuren behalve inductie. Tajines worden zowel gebruikt om groenten-, vlees- en visgerechten te bereiden. Om te vermijden dat de aardewerken pot bij te hoge temperaturen barst, wordt aangeraden om de tajine voor het eerste gebruik 24 uur te weken in water. Smeer de tajine voor je hem de eerste keer wilt gebruiken aan de binnenkant in met zonnebloemolie, zowel de schaal als het deksel.
