Omschrijving
Wil je groenten, vis en aardappelen op een praktische manier bereiden? Met deze 3-delige rvs stoompan uit de Amara-serie (model 90117) kun je zowel traditioneel koken als stomen. De set bestaat uit een kookpan van 3,4 liter, een uitneembare stoominzet en een bijpassend deksel met afgietfunctie.
De onderdelen zijn gemaakt van 304 roestvrij staal met een wanddikte van 0,6 mm. De stoominzet heeft een geperforeerde bodem die stoom doorlaat, zodat je ingrediënten boven het kokende water bereidt. Haal je de stoominzet eruit, dan gebruik je de onderste pan als gewone kookpan.
Belangrijkste maten en kenmerken
-
Merk: Vcasa
-
Serie en model: Amara, model 90117
-
Materiaal: 304 roestvrij staal (rvs)
-
Wanddikte: 0,6 mm
-
Kleur en afwerking: zilver, gepolijst
-
Aantal onderdelen: 3
-
Inhoud kookpan: 3,4 liter
-
Diameter kookpan en stoominzet: 20 cm
-
Hoogte kookpan: 11,5 cm
-
Hoogte stoominzet: 8,5 cm
-
Totale hoogte gemonteerd: circa 18 cm
-
Handgrepen: metaal, geklonken
-
Geschikt voor: alle warmtebronnen, inclusief inductie
-
Vaatwasserbestendig: ja
Stomen met een uitneembare inzet
Door de geperforeerde bodem circuleert de stoom vanuit de onderste pan omhoog. Je ingrediënten liggen dus niet in het kokende water. Stomen is geschikt voor onder andere:
- broccoli, bloemkool en wortels
- sperziebonen, asperges en courgette
- aardappelen en andere groenten
- vis, zoals zalm, kabeljauw en forel
- kip en kalkoen
- dumplings en andere geschikte deeggerechten
De bereidingstijd verschilt per ingrediënt. Zorg ervoor dat vlees, gevogelte en vis volledig gaar zijn.
Ook te gebruiken als gewone kookpan
Zonder stoominzet gebruik je de pan van 3,4 liter voor aardappelen, groenten, pasta, rijst, soepen en sauzen.
Deksel met afgietfunctie
Het deksel heeft openingen waarmee je water kunt afgieten zonder aparte vergiet. Dat is handig bij bijvoorbeeld aardappelen, pasta en groenten. Het deksel helpt ook om stoom en warmte vast te houden tijdens het koken. Houd het deksel bij het afgieten stevig op zijn plaats en wees voorzichtig met heet water en stoom.
Stevige metalen handgrepen
De metalen handgrepen zijn met klinknagels bevestigd en zitten stevig vast aan de pan. Let op: de handgrepen kunnen tijdens het koken heet worden. Gebruik ovenwanten of pannenlappen als je de pan verplaatst.
Onderhoud en reiniging
Reinig de onderdelen vóór het eerste gebruik met warm water en een mild afwasmiddel. Laat de pan na het koken afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Gebruik voor de dagelijkse reiniging een zachte spons of doek en vermijd agressieve schuurmiddelen en harde schuursponsjes, zodat de gepolijste afwerking mooi blijft. Droog de onderdelen na het wassen goed af om watervlekken te beperken.
Inhoud van de verpakking
- 1 × kookpan van 20 cm, inhoud 3,4 liter
- 1 × uitneembare stoominzet van 20 cm met geperforeerde bodem
- 1 × bijpassend deksel met afgietfunctie
