Omschrijving
Bak je vaak grotere porties? Deze ruime keramische koekenpan uit de Velora-serie van Vcasa (model 90156) heeft een diameter van 28 cm en een inhoud van 2,8 liter. De pan heeft een tri-ply-romp van rvs en aluminium en een keramische antiaanbaklaag van PPG Fusion® Edge zonder PFAS.
Belangrijkste maten en kenmerken
-
Diameter: 28 cm
-
Hoogte: 5,5 cm
-
Inhoud: 2,8 liter
-
Materiaal: rvs, tri-ply (3 lagen): 304 rvs aan de binnenkant, aluminium kern in het midden en 430 rvs aan de buitenkant
-
Antiaanbaklaag: keramisch, PPG Fusion® Edge (sol-gel-technologie)
-
PFAS, PTFE en PFOA: niet gebruikt in de coating (volgens opgave van de fabrikant)
-
Maximale temperatuur: 280 °C (volgens opgave van de fabrikant)
-
Kleur: zilver aan de buitenkant, donkergrijs met geometrisch patroon aan de binnenkant
-
Steel: profielsteel van roestvrij staal, geklonken, met ophangoog
-
Vaatwasserbestendig: ja
-
Ovenbestendig: ja
-
Deksel: niet inbegrepen
-
Garantie: 2 jaar
Waarvoor kun je de pan gebruiken?
- Kip, steaks en koteletten bakken
- Visfilets en zeevruchten bakken
- Grote porties groenten roerbakken
- Shakshuka en eiergerechten voor het hele gezin
- Gebakken aardappelen
Keramische antiaanbaklaag zonder PFAS
De coating is gemaakt met de sol-gel-technologie van PPG Fusion® Edge. Volgens de fabrikant zijn bij de productie geen PFAS gebruikt en bevat de laag geen PTFE (teflon) en geen PFOA. Eten laat makkelijk los, zodat je met weinig olie of boter kunt bakken.
Tri-ply met aluminium kern
De aluminium middenlaag verdeelt de warmte snel en gelijkmatig over de grote bodem. De buitenlaag van magnetisch 430 rvs maakt de pan geschikt voor inductie.
Stevige rvs steel
De steel is met klinknagels bevestigd en heeft een ophangoog. Let op: de steel kan tijdens langer bakken warm worden, vooral op gas.
Geschikt voor alle warmtebronnen
- Inductie
- Gas
- Elektrisch
- Keramisch
- Halogeen
Tips voor een lange levensduur
- Gebruik houten, siliconen of kunststof keukengerei. Metalen spatels en gardes kunnen de laag beschadigen.
- Bak op laag tot middelhoog vuur. Dat is bij een keramische laag meestal voldoende.
- Verhit de pan niet leeg op de hoogste stand.
- Spoel een hete pan niet af met koud water. Plotselinge temperatuurwisselingen kunnen de laag beschadigen.
- Laat de pan afkoelen voordat je hem afwast.
Onderhoud en reiniging
De pan is vaatwasserbestendig en ovenbestendig. Wil je de antiaanbaklaag zo lang mogelijk in topconditie houden, was hem dan bij voorkeur met de hand af met warm water, een mild afwasmiddel en een zachte spons. Gebruik geen schuurmiddelen of schuursponsjes.
Inhoud van de verpakking
- 1 × keramische koekenpan uit de Velora-serie, model 90156, Ø 28 cm, 2,8 liter, in originele Vcasa-verpakking
